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糯米酒能存放多久?糯米酒發酵多長時間?

2023-04-12 10:55:51 來源:小象網

糯米酒能存放多久?

糯米酒一般常溫能保存30天,冰箱能保存60天。常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵,也就是說酒精度數會升高,越來越烈。超過60天會變質。

糯米酒發酵多長時間?

正常情況是2到3天,如果是徹底發酵的的糯米酒一般8-10天過濾,然后密封做二次發酵。

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