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香檳是屬于什么酒?香檳的主要釀造原料是什么?

2023-03-06 10:34:06 來源:中國焦點日報網(wǎng)

香檳是屬于什么酒

香檳屬于起泡型葡萄酒。香檳酒是起泡型葡萄酒,主要釀造原料的葡萄品種為霞多麗、黑皮諾、莫尼耶皮諾。香檳酒泡沫豐富、味道香甜,是起泡酒中珍貴的一種酒。

香檳的主要釀造原料是什么

17世紀末,香檳生產(chǎn)商已經(jīng)在運輸酒時用瓶裝取代了桶裝,目的是完全保持香檳酒的品質(zhì)和特點。當(dāng)封閉在瓶中的泡沫和細膩的氣泡在酒杯中升騰起來時,香檳酒一舉成名,成為攝政王宮、路易十五、蓬巴杜夫人的最愛。

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